Шаг 1 Мясо нарезать кусочками среднего размера, морковь тонкими брусочками, а лук полукольцами.

Шаг 2 В сковороде с высокими бортиками или казане обжарить мясо на растительном масле (6-7 ст. л.) до золотистого цвета. Затем добавить лук и продолжать обжаривать, пока он. не станет карамельного цвета.

Шаг 3 После чего добавить 1/2 моркови, приправу Knorr для плова и 500 мл холодной воды.

Шаг 4 Тщательно размешать, довести до кипения и готовить на слабом огне 20 мин.

Шаг 5 Добавить оставшуюся морковь и заранее промытый рис.

Шаг 6 Залить плов слегка подсоленным кипятком так, чтобы вода была примерно на 1-1,5 см выше риса.

Шаг 7 Варить на слабом огне под крышкой до полного испарения жидкости.

Шаг 8 Перед подачей перемешать.

Шаг 1 Пасту птитим варить до готовности (как указано на упаковке).

Шаг 2 Болгарский перец запекать в духовке (режим гриль или конвекция) при 240*С в течении 20-30 мин. Затем переложить в глубокую миску и запечатать пищевой пленкой. Дать перцу остыть и очистить его от кожуру.

Шаг 3 Лук и морковь нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистого цвета в сковороде с высокими бортами на смеси растительного и сливочного масла.

Шаг 4 Добавить кокосовое молоко и смесь специй Knorr, готовить соус на среднем огне 5-6 мин.

Шаг 5 В готовый сосус добавить пасту птитим, помидоры черри (разрезанные на половинки), болгарский перец (нарезанный средним кубиком), тщательно перемешать и готовить на слабом огне 2-3 мин.

Шаг 1 Бедра куриные и грибы разрезать пополам, а морковь и лук соломкой.

Шаг 2 В казане или сковороде с высокими бортами обжарить курицу до золотистого цвета на растительном масле.

Шаг 3 Добавить лук, грибы, морковь и продолжать обжаривать еще 3-4 минуты на сильном огне, постоянно помешивая.

Шаг 4 Добавить 250 мл воды, чеснок, смесь специй Knorr для плова, перемешать и довести до кипения.

Шаг 5 Готовить на слабом огне 15 минут (пока практически вся влага не выпарится.

Шаг 6 Булгур обжарить в отдельной сковороде 3-4 мин, с добавлением сливочного масла.

Шаг 7 Обжаренный булгур переложить в казан с готовым зирваком и залить 500 мл воды, довести до кипения, готовить на слабом огне примерно 15 мин с закрытой крышкой.